Truffes de Bourgogne

À la découverte de la truffe

Partez à la conquête de la truffe avec la Maison aux Mille Truffes à Marey-lès-Fussey près de Nuits-Saint-Georges. Entreprise familiale qui vous racontera avec passion l’univers la truffe. La Truffe de Bourgogne, produit de luxe qui se récolte de mi-septembre à fin janvier, c’est un trésor que seul le flair d’un chien saura débusquer, cette […]

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championnat du monde des oeufs en meurette

#WorldEggDay QUESAKO ?

Rien que pour vous, le championnat du monde de l’œuf en meurette revient le samedi 10 octobre 2020 dans le grand Cellier du Château du Clos de Vougeot. Une douzaine de grands chefs (certains chefs) proposeront leur recette d’œuf en meurette, de quoi vous donner l’eau à la bouche… Stéphane Ory, le chef résident du […]

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Livres en vignes 2020

Livres en Vignes 2020 au Château du Clos de Vougeot

Assistez à cet événement : Une centaine d’écrivains au cœur du vignoble bourguignon pour la 13ème édition de Livres en Vignes, les 26 et 27 septembre 2020, au château du Clos de Vougeot. Cette année, le président de Livres en Vignes est Yann Queffélec. C’est l’occasion de rencontrer les auteurs invités, pour une dédicace ou […]

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vol des étourneaux sansonnets sur le Clos de Vougeot

Voici l’heure du banquet des sansonnets : l’hiver approche

Le froid de la saison hivernale arrive et dans les vignes, les travaux de taille et d’hivernage également. À cette période, les passereaux ont rendez-vous chaque année en Bourgogne, pour le grappillage et les vendanges tardives. C’est un spectacle fascinant, de voir ces nuées d’innombrables étourneaux sansonnets, virevolter sans relâche en nuages, à quelques mètres […]

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l automne en Bourgogne

Venez découvrir l’automne… en Bourgogne !

La Bourgogne est une région magnifique en automne, quand vient l’arrière saison, avec l’été indien, quand les forêts et les vignes prennent leurs tons mordorés, sous un ciel bleu dans les dernières douceurs du soleil qui s’attarde…   Fin septembre, il fait bon se promener dans les vignes encore actives, avec leurs cortèges de vendangeurs.En […]

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Machon à l'Hotel de Vougeot

Machon face au Château du Clos de Vougeot

Nous proposons une formule “Machon”, assortiment de charcuterie, assortiment de fromages locaux (fromager Delin à proximité), salade et dessert ou fruits du moment. A apprécier sur la terrasse de l’hôtel face au Château du Clos de Vougeot et son vignoble mais aussi les plus grands crus tels que Le Musigny, les Echezeaux, ou encore la […]

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climats du vignoble de bourgogne

Les Climats de Bourgogne Classés à L’UNESCO

L’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial offre de belles perspectives au territoire, en matière de protection du site mais aussi pour l’image et la notoriété de la région. Elle représente un fabuleux atout pour le développement culturel, économique et touristique du territoire et de la Bourgogne.

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