Circuit court et producteurs locaux !

Durant ces dernières semaines nous avons pu découvrir ou re-découvrir les producteurs locaux.. Depuis les Fromages de la Fromagerie DELIN, en passant par les confitures et autres produits de la Ferme FRUIROUGE, mais aussi les farines BIO de la FERME CERES ou les viandes du GAEC HENRIOT ou les poulets fermiers de LAURETTE FERME… Le […]

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Qui dit confinement dit cave vide !

Qui boit du Vougeot, ne vit ni ne Meursault ! Ces quelques semaines nous auront permis de ranger notre cave mais aussi de tester la qualité de vieillissement de nos vins. Un seul bémol…la qualité étant au rendez-vous, la cave s’est vidée ! Cette période avant l’été est idéale pour se rendre dans les domaines […]

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repas machon terrasse

Lundi 25 Mai : Ré-ouverture !

Voici le joli mois de Mai et une nature qui nous ne nous a pas attendu pour se révéler et nous offrir de somptueux paysage ! Oubliez les semaines d’isolement et redécouvrez les plaisirs de se promener en couple, en famille ou entre amis tout en profitant des produits locaux… Vins de Domaines, Fromages locaux […]

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Un week-end à Nuits-Saint-Georges !

Le 8 mars 2020, la Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges revient pour sa 59ème édition. L’occasion pour l’Association Nuits Semi-Marathon Organisation de lancer sa 19ème année du semi-marathon. Quel meilleur cadre pour se défouler et se dépasser dans la bonne humeur et la convivialité que les vignes de Bourgogne ? Et pour vous […]

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Une étape sur la route du ski !

Départ en famille ou entre amis… Partez sereinement et arrivés détendus sur les pistes! Profitez de notre offre chambre familiale: * Chambre 3 personnes Petit déjeuner Buffet inclus: 125 € * Chambre 4 personnes Petit déjeuner Buffet inclus: 170 € Offre non cumulable, et pour toute réservation effectuée en direct avec l’hôtel, par mail ou […]

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Grands Jours de Bourgogne ! 10% Off

Grands Jours de Bourgogne du 09 au 13 Mars 2020 Semaine de Dégustation réservée aux professionnels. Bénéficiez d’une remise de 10 % sur le tarif Chambre et Petit-déjeuner pour toute réservation effectuée en Direct. (Offre valable uniquement à la réservation et sur présentation de votre badge « Grands Jours » à l’arrivée)

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St Vincent 2020

Saint Vincent 2020 à Gevrey-Chambertin les 25 et 26 Janvier. Samedi 25 janvier 7h45 : Départ du défilé Depuis la Tonnellerie Rousseau, route de Saulon. 9h : Cérémonie solennelle Place des Marronniers. 10h : Cérémonie religieuse à l’église Saint Aignan, durant laquelle les saints seront visibles à l’extérieur de l’église. En simultané, Célébration de St […]

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vol des étourneaux sansonnets sur le Clos de Vougeot

Voici l’heure du banquet des sansonnets : l’hiver approche

Le froid de la saison hivernale arrive et dans les vignes, les travaux de taille et d’hivernage également. À cette période, les passereaux ont rendez-vous chaque année en Bourgogne, pour le grappillage et les vendanges tardives. C’est un spectacle fascinant, de voir ces nuées d’innombrables étourneaux sansonnets, virevolter sans relâche en nuages, à quelques mètres […]

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Visite aux Musées de Dijon !

Depuis sa rénovation le Musée des Beaux arts nous offre de merveilleuses collections…Profitez de cette période de grisaille bourguignonne pour les découvrir ! Le musée des Beaux-Arts de Dijon, toute une histoire… Du XIe au XVe siècle : l’actuel Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne n’est qu’une simple forteresse adossée au castrum, édifié […]

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Venez découvrir l’automne… en Bourgogne !

La Bourgogne est une région magnifique en automne, quand vient l’arrière saison, avec l’été indien, quand les forêts et les vignes prennent leurs tons mordorés, sous un ciel bleu dans les dernières douceurs du soleil qui s’attarde… Fin septembre, il fait bon se promener dans les vignes encore actives, avec leurs cortèges de vendangeurs.En octobre, […]

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